辛苦工作後下班回到家已經很晚了，想快快手煮一道不用花費功夫又美味的菜式？豆豉鯪魚油麥菜絕對是必然之選！今日 DSG Home 就分享豆豉鯪魚油麥菜食譜，讓你輕鬆學會簡單美味，人人識煮的豆豉鯪魚油麥菜做法！
豆豉鯪魚、油麥菜
鹽水浸油麥菜15分鐘，然後沖水清洗乾淨。
把鯪魚夾起備用，鍋中剩餘的油將用來炒菜。
鍋中加入油麥菜，用中火炒香。
多煮一會兒即可上碟。
今次煮豆豉鯪魚油麥菜所使用的鍋是DSG Home大力推介的Monacook 陶瓷不沾鍋。Monacook 陶瓷不沾鍋采用左最新既陶瓷塗層技術，更不沾更耐用外。現於DSG Home網店有售。Monacook 陶瓷不沾鍋的最大賣點就是所有部件都可以拆出來，易於清潔，而且層層疊起後佔用空間極少，收納超方便，簡約優雅的外型設計令它非常適合原鍋上台，碟也慳了，一個套裝就可以滿足各種煮食需要！
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