Filter
  • JNC – 不銹鋼廚房刀具套裝 (木紋)

    優質不銹鋼刀片,不生銹發霉
    不黏材質,切菜不黏刀面
    刀柄流線形設計,平衡舒適與掌握
    ㇐套四款專業厨具,適用多種用途

    Original price was: HKD$368.0.Current price is: HKD$138.0.
  • 日本Shapton – 刃之黑幕PROFESSIONAL系列 陶瓷磨刀石 #30000

    KUROMAKU 是世界上第一套由顏色編碼的磨刀石,每種顏色代表該範圍內不同的粗細度。 保護盒便於攜帶砥石,也可用作磨刀底座。

    規格

    粒度: #30000
    尺寸: 210 x 70 x 15 mm
    日本製造

    兩面都可使用不影響,可先從沒文字面開始使用。
    使用前無需浸泡,使用前噴灑水在磨刀石上即可使用。
    表面有像污點的現象請放心,那是由於磨刀石性質的問題所產生的現象,品質本身是沒問題的。
    每個保護盒都可以堆疊以便於存放,並有助於通過顏色快速識別粗細度。
    保護盒底部的橡膠墊為移動磨刀提供了穩定的工作表面,保護盒底部通風,因此石頭可以正常乾燥並防止開裂。
    加入陶瓷成份,它們需要的磨平次數更少,為專業或實用的家庭磨刀時省了寶貴的時間。

    Original price was: HKD$6283.0.Current price is: HKD$5026.0.
  • 瑞生活 – 陶瓷磨刀器 (黒色)

    Original price was: HKD$149.0.Current price is: HKD$119.0.
  • 瑞生活 – 陶瓷磨刀器 (白色)

    Original price was: HKD$149.0.Current price is: HKD$119.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #220

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$471.0.Current price is: HKD$377.0.
  • 台灣臻 – 67層大馬士革鋼-木柄小三德刀 -120mm

    型號:DLC828-2C
    用途:主廚料理刀
    刃長:120 mm
    全長:236 mm
    刀寬: 32 mm
    厚度:2.0 mm
    重量:98±5g
    鋼材:日本進口頂級大馬士革VG-10
    握柄:黑檀木PAKKA柄

    Original price was: HKD$704.0.Current price is: HKD$633.0.
  • 台灣臻 – 日本三合鋼-楓木柄廚師刀 -210mm

    型號:SC014-02(P) 用途:主廚料理刀 刃長:210 mm 全長:320 mm 刀寬: 45 mm 厚度:2.5 mm 重量:190±5g 鋼材:日本進口頂級三合鋼 握柄:楓木PAKKA柄

    Original price was: HKD$554.0.Current price is: HKD$443.0.
  • 日本KIYA – 刀具保養油

    能入手一把好刀是愛刀之人最具滿足感的幸福,獲得心頭摯愛,當然珍而重之。無論是收藏還是使用,一把好的手磨刀,都需要精心的養護。使用刀具的靈魂伴侶——專業刀油來保養刀,上油後使刀刃形成一層油膜,以隔離空氣中的氧,防止日常的存放對刀造成氧化和鏽蝕。  規格︰ 總容量︰60 ML

    Original price was: HKD$83.0.Current price is: HKD$74.0.
  • 日本KIYA – 檜木砧板 360 x 210 x 30mm

    自古以來重要的建築材料。 當中日本長野縣木曾山便是代表性的檜木產地, 橋木屋的木砧板正正由嚴選木曾的良才所製造。  1. 日本檜木良好的包含抗菌、抗霉的成分,耐腐蝕性也高, 2. 天然、漂亮的木紋, 淡淡的檜木清香, 經過處理的圓滑木質觸感, 材質具彈性, 讓你在處理食材時不傷刀刃。 3. 檜木這類木材韌性十足且防水力強,清洗後順著木紋直立放置,自然風乾,即可避免黴菌生成。 4. 不要使用清潔劑, 而是使用粗鹽搭配專用刷子清洗 5. 順著木紋直立,徹底風乾 6. 刀子跟砧板接觸的時候,那個舒適度,是塑膠砧板所遠遠不及的  規格︰ 尺寸:360 x 210 x 30mm 總重量︰kg

    Original price was: HKD$592.0.Current price is: HKD$532.0.
  • 日本KIYA – 檜木砧板420 x 240 x 30mm

    日本橋木屋 | 檜木砧板 日本檜木可説是軟木中的貴族, 其成分當中有抵抗腐朽的特質, 因此被選作為日本自古以來重要的建築材料。 當中日本長野縣木曾山便是代表性的檜木產地, 橋木屋的木砧板正正由嚴選木曾的良才所製造。  1. 日本檜木良好的包含抗菌、抗霉的成分,耐腐蝕性也高, 2. 天然、漂亮的木紋, 淡淡的檜木清香, 經過處理的圓滑木質觸感, 材質具彈性, 讓你在處理食材時不傷刀刃。 3. 檜木這類木材韌性十足且防水力強,清洗後順著木紋直立放置,自然風乾,即可避免黴菌生成。 4. 不要使用清潔劑, 而是使用粗鹽搭配專用刷子清洗 5. 順著木紋直立,徹底風乾 6. 刀子跟砧板接觸的時候,那個舒適度,是塑膠砧板所遠遠不及的  規格︰ 尺寸:420 x 240 x 30mm 總重量︰kg

    Original price was: HKD$749.0.Current price is: HKD$674.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #500

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$537.0.Current price is: HKD$430.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #4000

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$716.0.Current price is: HKD$573.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #120

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$471.0.Current price is: HKD$377.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #1000

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$582.0.Current price is: HKD$465.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #8000

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$1009.0.Current price is: HKD$807.0.
  • 日本龍蝦 Naniwa – 磨刀輔助器

    Most knife sharpeners find maintaining a consistent angle to be the hardest part of putting a good edge on their knives. Naniwa Japanese Knife Sharpening Guide is a simple, easy…

    Original price was: HKD$68.0.Current price is: HKD$61.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #320

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$471.0.Current price is: HKD$377.0.
  • 日本龍蝦 Naniwa – 剛研輝系列 人造砥石磨刀石 #1000

    ” Kagayaki ” is one of Naniwa Gouken Series. The excellent technology realized natural whetstone-like taste.Kagayaki is slightly harder, it means harder to worn out. The sharp taste is smooth,…

    Original price was: HKD$541.0.Current price is: HKD$487.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #2000

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$639.0.Current price is: HKD$511.0.
  • 日本龍蝦 Naniwa – 剛研輝系列 人造砥石磨刀石 #2000

    ” Kagayaki ” is one of Naniwa Gouken Series. The excellent technology realized natural whetstone-like taste.Kagayaki is slightly harder, it means harder to worn out. The sharp taste is smooth,…

    Original price was: HKD$546.0.Current price is: HKD$491.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #16000

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$1277.0.Current price is: HKD$1022.0.
  • 日本龍蝦 Naniwa – 剛研輝系列 人造砥石磨刀石 #3000

    ” Kagayaki ” is one of Naniwa Gouken Series. The excellent technology realized natural whetstone-like taste.Kagayaki is slightly harder, it means harder to worn out. The sharp taste is smooth,…

    Original price was: HKD$593.0.Current price is: HKD$534.0.
  • 日本Shapton – GlassStone系列 玻璃磨刀石 #3000

    Glass Stone 系列磨刀石由玻璃層及磨料層組合形成,其革命性設計結合最精細及高密度的玻璃陶瓷顆粒製成,採用納米化(Nano)的技術將表面重新結晶成更高品質的石面,其納米化後的石面特性是高抗水、高硬度,比一般的人造合成磨刀石削鐵力強大,更耐磨、更出色。

    Original price was: HKD$716.0.Current price is: HKD$573.0.
  • 日本龍蝦 Naniwa – 剛研輝系列 人造砥石磨刀石 #5000

    ” Kagayaki ” is one of Naniwa Gouken Series. The excellent technology realized natural whetstone-like taste.Kagayaki is slightly harder, it means harder to worn out. The sharp taste is smooth,…

    Original price was: HKD$716.0.Current price is: HKD$644.0.