西式濃香南瓜湯 簡易食譜
香港人平常很喜歡喝西式湯,最常飲就是紅湯羅宋湯或白湯忌廉湯,而黃色的南瓜湯的人氣即較低,南瓜湯綿密香滑、香濃鮮甜實在值得更多關注,而且它超級易整,適合追求「快、靚、正」的香港家庭!!今天就由DSG Home為大家分享南瓜湯的簡單食譜,讓大家在家中輕鬆煮出香甜靚湯!
![西式濃香南瓜湯 簡易食譜](https://dsg-home.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_0347-768x1024-1.jpg)
材料:
南瓜半個、洋蔥半個、雞湯800ml、忌廉200ml
調味料:
玉桂粉半茶匙
![西式濃香南瓜湯 簡易食譜](https://dsg-home.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_0367-768x1024-1.jpg)
步驟:
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先把南瓜蒸10分鐘左右,然後去皮切塊加入鍋。
- 再加入切塊的洋蔥和雞湯,中火滾起後細火煲半個鐘。
- 用攪拌棒將材料打碎。
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最後加入忌廉和玉桂粉,若味道不夠就加入適量的鹽。
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