Summit – 頂級窒化鐵鍋系列 槌目北京鍋 33cm 送煮食鍋具專用清潔刷, PVD Ag+銀離子抹布 (廚房專用)及日本高知縣 | 檜木砧板 360*210*15mm

非一般的Summit窒化鐵鍋帶給你不一樣的鐵鍋烹飪體驗！工匠的巧思改寫了鐵鍋經常氧化生鏽的惡夢︰將航空機械專用的尖峰技術──窒化工藝投入到鐵鍋界中，透過高溫滲氮將純鐵氮化處理，鐵鍋更容易打理。窒化鐵鍋於出廠前由工匠仔細地把鐵鍋製作產生的鐵粉清洗了三次，保證附帶的鐵粉比市面減少95%以上，讓你更舒適地開鍋。加深鍋身，拋鍋無難度，翻炒出鑊氣美食！

規格
物料︰窒化鐵(槌目加工)，手柄︰天然木材
尺寸︰330(直徑) x 85(高)mm，手柄︰200(長)mm，底部︰145(直徑)mm
底部厚度︰1.6mm
總容量︰4.8 L
重量︰0.96 kg

特點
1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋
2. 99.9%純鐵鍋，500°C高溫窒化處理後使它更堅硬及防鏽
3. 出廠前經過清洗，鐵鍋的鐵粉比其它窒化鐵鍋減少95%，開鍋更得心應手
4. 槌目加工使鍋身更輕，獨特的凹凸蜂巢紋提高了接觸面，傳熱更快更均勻
5. 天然木製直手握柄設計，可減慢熱度傳至手柄
6. 可用於感應式爐灶，如電磁爐
7. 鍋身33cm直徑，適合翻炒，適合4人份量菜式
8. 簡易清潔，只要一次開鍋及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌

百年歷史的德國Redecker刷具，以多年經驗製作不同刷具，範圍涵蓋家中每個角落。而且精挑細選並堅持使用對環境友善的可持續發展原料，令每個刷具都能發揮它最大的功能。以混合纖維製作的鍋具專用清潔刷適合各類型鍋具，保留刷身一定硬度去除污垢外，不會傷到鍋具表面。

規格︰
物料︰混合纖維、樺木
尺寸︰65(直徑)mm

特點︰
1. 德國製造，百年專業品質保證
2. 混合纖維製成，軟硬適中，適合清洗各種鍋具
3. 手柄為天然樺木製造，容易清潔，快乾
4. 使用可持續發展來源的物料製造，保護環境