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日本Pearl Metal – 鐵製中華炒鍋 36cm


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用大火力一口氣炒出鑊氣菜式吧!鍋款提供36-42cm尺寸,適合烹調4人以上份量的菜式。明火專用,弧形鍋身及鍋底令加熱更均勻及快速傳至鍋身,適合拋鑊,最適合炒飯、炒麵等等充滿鑊氣的小炒,深鍋也適合油炸。雙柄設計,方便提起及輔助拋鑊。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。業務用、家庭用,同樣合用。

Availability: 已售完 貨號: Pearl Metal_S28-HB-4220-WL0023 分類: , , , 標籤: ,

產品詳情

Pearl Metal 鐵製中華炒鍋 36cm

用大火力一口氣炒出鑊氣菜式吧!鍋款提供36-42cm尺寸,適合烹調4人以上份量的菜式。明火專用,弧形鍋身及鍋底令加熱更均勻及快速傳至鍋身,適合拋鑊,最適合炒飯、炒麵等等充滿鑊氣的小炒,深鍋也適合油炸。雙柄設計,方便提起及輔助拋鑊。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。業務用、家庭用,同樣合用。

規格︰
物料︰鐵、日本食用級矽氧樹脂塗層
尺寸︰360(直徑) x 100(高)mm
底部厚度︰1.2mm
總容量︰5.3 L
重量︰1.39 kg

特點︰
1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質,開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋
2. 鍋身36cm直徑,可翻炒拋鑊,適合4人份量菜式
3. 弧形鍋底,除煎炒外同時適合油炸,明火爐灶專用
4. 雙柄設計,方便提起或拋鑊
5. 沒有易潔塗層,不影響食物本質, 煮食用具不受材質限制
6. 簡易清潔,只要一次開鑊及保持潤鑊,往後只需用熱水洗滌,節省時間。
7. 工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層(了解更多見底部),鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉

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