-20%

日本 Brieto – M9-PRO系列 低溫處理Mo-V鋼木柄菜切刀 160mm


0 out of 5

HKD$594.0

洋溢著西式優雅感、外觀與功能都在頂級位置的日本Brieto廚師刀!M9-PRO系列的廚師刀由Mo-V鋼製造,能提高刀的強度、耐磨度、延展性及削切性能。刀刃經過1000°C以上高溫淬煉,再冷卻至零下低溫處理,達至超高硬度、韌性及鋒利度。刀柄為抗菌加強高壓木材,耐腐蝕性高;外形揉合西洋刀的線條,別具特色。而廚師刀是一種多用途刀,專門切碎、切片和切塊,實用性高。

Availability: 已售完 貨號: Brieto_M916-LPTAM0104 分類: , , , 標籤: ,

產品詳情

日本Brieto-M9-PRO 系列 低溫處理Mo-V鋼木柄三德刀 175mm

洋溢著西式優雅感、外觀與功能都在頂級位置的日本Brieto三德刀!三德(Santoku)日文的意思為切肉、切菜、切水果,實用性非常高。M9-PRO系列的刀由Mo-V鋼製造,它能提高刀的強度、耐磨度、延展性及削切性能。刀刃經過1000°C以上淬煉,再冷卻至零下低溫處理,達至超高韌性。刀柄材料為抗菌加強高壓木材,耐腐蝕性高;外形設計揉合西洋刀的線條。

規格︰
物料:刀刃︰Mo-V鉬釩鋼,刀柄︰抗菌黑色加強高壓木材
尺寸:298(刀全長) x 47(闊)mm
刀刃︰175(長)mm
刀柄︰120(長) x 16(厚)mm
重量:0.162 kg

特點︰
1. 刀具100%日本製,於新潟縣燕市生產及出廠
2. Mo-V鉬釩鋼刀刃具有增強鋼性及增進切割能力的優點(了解更多見底部)
3. 經過1050℃高溫燒製,再冷卻至-73℃的特殊淬煉,賦予刀刃更好的鋒利度和韌度
4. 刀刃經過專業工匠使用粗水磨和中等水磨,方便重新磨銳
5. 刀柄使用抗菌黑色加強高壓木材製作──擁有良好耐腐蝕性的木材
6. 金屬刀背經過倒角修飾;刀肩提供施力點並平衡刀身、保護手指,非平價廚刀般刮手
7. 三德刀專為切肉、菜和水果而設,可作輕簡切割

所有資料由商戶提供,資料及圖片只供參考,一切以實物為準。

送貨方式:
由 瑞生行(國際)貿易有限公司出售

– 此產品只能選擇門市自取或送貨上門,故順豐相關的自取服務,並不適用 – 商家使用 CXC 快遞倉配送上門,服務時間為星期一至五上午九時至下午六時,星期六上午九時至中午十二時,公眾假期休息。 – 如閣下訂購此產品,並選擇送貨上門,速運公司會先以短訊形式通知閣下送貨的日期及時間,並會於送貨前半小時再度致電閣下確認。 – 除了下單後收到的確認電郵,產品出貨後,我們亦會傳送相關之追蹤號給閣下追蹤訂單狀態。